- 616
- 63 071 336
У тети Сони
Israel
Приєднався 12 тра 2020
Здравствуйте мои дорогие. Приветствую вас на канале "У тети Сони".
Меня действительно зовут Соня, и я действительно тетя, и даже в некотором роде бабушка. Потому как у меня 43 племенника (в том числе внучатых). А что вы ожидали от большой еврейской семьи?
Мой канал о простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" studio__jana
---
Посетить сайт www.dodasony.com
---
Первое видео на канале - май 2020
Первые 1000 подписчиков - ноябрь 2020
Первые 10 000 подписчиков - март 2021
Первые 100 000 подписчиков - сентябрь 2021
---
по вопросам сотрудничества Dodasony@yandex.ru
Меня действительно зовут Соня, и я действительно тетя, и даже в некотором роде бабушка. Потому как у меня 43 племенника (в том числе внучатых). А что вы ожидали от большой еврейской семьи?
Мой канал о простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" studio__jana
---
Посетить сайт www.dodasony.com
---
Первое видео на канале - май 2020
Первые 1000 подписчиков - ноябрь 2020
Первые 10 000 подписчиков - март 2021
Первые 100 000 подписчиков - сентябрь 2021
---
по вопросам сотрудничества Dodasony@yandex.ru
Баскский чизкейк или чизкейк Сан-Себастьян: все секреты приготовления от кондитера
Чизкейк Сан-Себастьян, или "Basque burnt cheesecake", это вариация традиционного чизкейка, которая имеет непривычный внешний вид, но изумительный вкус. В отличие от классического чизкейка с ровной текстурой, этот чизкейк имеет неровную, немного обугленную корку сверху и мягкую, нежную текстуру внутри.
Особенность этого десерта заключается в том, что он выпекается при высокой температуре, что приводит к тому, что верхний слой загорается, образуя карамельные оттенки и добавляя особый аромат и вкус. Внутри чизкейк остается нежным и кремовым.
Обычно чизкейк Сан-Себастьян имеет минимальное количество ингредиентов: сливочный сыр, сахар, яйца, сливки и мука (иногда без муки). Он часто подается без топпинга или украшений, чтобы подчеркнуть его простоту и уникальный вкус.
Этот десерт назван в честь города Сан-Себастьян в Испании, где, по некоторым источникам, он впервые был создан. Его популярность растет по всему миру благодаря своему необычному внешнему виду и богатому вкусу.
Тетя Соня, ютуб канал У Тети Сони, Еврейская кухня, Израильская кухня, рецепты, блюда на каждый день
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно
#кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #dodasony #рецептпеченья #израиль #баскскийчизкейк #чизкейк сансебастьян #рецептчизкейкасансебастьян #испанскийчизкейкрецепт #баскскийчизкейкрецепт
Просто следуйте нашим рекомендациям и наслаждайтесь великолепным чизкейком
Кремчиз 600
Мука 25
Сахар 150
яйца 150 (3шт)
Сливки 33-38% без сахара 250
Форма 20 см
Взбить и выпекать в духовке 240 гр 15 минут
Снизить до 220 еще на 20 мин
Найти кондитера Олю Ким в инстаграм kim.bakeat?igsh=MTZkZW80N21jczFscA==
Особенность этого десерта заключается в том, что он выпекается при высокой температуре, что приводит к тому, что верхний слой загорается, образуя карамельные оттенки и добавляя особый аромат и вкус. Внутри чизкейк остается нежным и кремовым.
Обычно чизкейк Сан-Себастьян имеет минимальное количество ингредиентов: сливочный сыр, сахар, яйца, сливки и мука (иногда без муки). Он часто подается без топпинга или украшений, чтобы подчеркнуть его простоту и уникальный вкус.
Этот десерт назван в честь города Сан-Себастьян в Испании, где, по некоторым источникам, он впервые был создан. Его популярность растет по всему миру благодаря своему необычному внешнему виду и богатому вкусу.
Тетя Соня, ютуб канал У Тети Сони, Еврейская кухня, Израильская кухня, рецепты, блюда на каждый день
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно
#кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #dodasony #рецептпеченья #израиль #баскскийчизкейк #чизкейк сансебастьян #рецептчизкейкасансебастьян #испанскийчизкейкрецепт #баскскийчизкейкрецепт
Просто следуйте нашим рекомендациям и наслаждайтесь великолепным чизкейком
Кремчиз 600
Мука 25
Сахар 150
яйца 150 (3шт)
Сливки 33-38% без сахара 250
Форма 20 см
Взбить и выпекать в духовке 240 гр 15 минут
Снизить до 220 еще на 20 мин
Найти кондитера Олю Ким в инстаграм kim.bakeat?igsh=MTZkZW80N21jczFscA==
Переглядів: 7 800
Відео
Fresh green salad with lemon dressing: flavor and benefits in every bite
Переглядів 9 тис.День тому
Мне иногда кажется, что фразу- все гениальное просто придумали готовя салаты- просто, вкусно, сытно и... гениально. Мой новый салат- это салат настроения! Лето - это время освежающих и легких блюд, которые не только утоляют жажду, но и удовлетворяют аппетит. Один из самых простых, но в то же время восхитительных вариантов - это салат с лимонным соусом. Чтобы приготовить этот салат, вам понадобя...
Warm beef salad in Asian style
Переглядів 8 тис.День тому
Привет, друзья! 🌟 Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусного и ароматного теплого салата с говядиной в азиатском стиле! Это блюдо не только порадует вас своим изысканным вкусом, но и добавит изюминку в ваше меню. 🍽️ Удивите свою семью и друзей этим ароматным блюдом, которое обязательно станет вашим любимым. Посмотрите прямо сейчас, чтобы освоить этот вкусный рецепт! В этом видео я п...
What to do with leftover matzah? 2 simple recipes from Aunt Sonya
Переглядів 22 тис.14 днів тому
Всем привет! 🌟 Сегодня я поделюсь с вами двумя удивительными и простыми рецептами от тети Сони, которые помогут вам вдохнуть новую жизнь в остатки мацы. Если вы думаете, что после праздников маца может быть только скучным перекусом, то эти рецепты заставят вас пересмотреть свои взгляды! Первый рецепт 🍴 - это нечто, что не только невероятно вкусно, но и просто в приготовлении. Блины с куриным фа...
Incredibly tasty Passover coconut cookies with 3 ingredients
Переглядів 6 тис.14 днів тому
Простые рецепты, как простые истины. Научитесь готовить невероятно вкусное кокосовое печенье на Песах всего из 3 ингредиентов! Это кошерный рецепт, который вы обязательно полюбите! У Тети Сони самые лучшие рецепты! Помните фразу- все гениальное просто? Это как раз о нашем видео. Как заметил мой гость и добрый друг- самое сложное в этом рецепте -разбить два яйца одним дублем, в чем оказался вооб...
Как ГОТОВЯТ ГЕФЕЛЬТЕФИШ в Лимассоле? Мастер класс от тети Сони
Переглядів 8 тис.14 днів тому
Иногда я гастролирую с мастер классами по Израилю. А бывает, что и за его пределами В этот раз меня пригласили на Кипр с мастер-классом «Гефелте Фиш на Песах». Погода, люди, настроение и превосходный результат. Уже планирую свой следующий приезд. Ну а вам немного «как это было» Спонсорами мастер-класса выступили: Yael Foundation www.yaelfoundation.org/ru/home Организатор мастер-класса Сообществ...
Taste of childhood: secrets of Omelet like in kindergarten
Переглядів 14 тис.21 день тому
Приготовить омлет как в детстве, как когда-то готовили в детском саду и школе, совсем несложно. По просьбам подписчиков, рассказываю ка приготовить Несколько важных правил, и вы получите омлет из детства. 1. На 1 яйцо -50 мл холодного молока 2. Взбиваем без фанатизма, вилкой 3. Подходящая посуда Взбить яйца с молоком и щепоткой соли. Форму смазать сливочным маслом и вылить в нее омлетную массу ...
Breadcrumbs work wonders // Breadcrumbs feat Cauliflower
Переглядів 9 тис.21 день тому
Мелочей не существует! Нигде! Тем более в приготовлении блюд. Все создает вкус, оттенок, настроение, эмоции. Сегодняшнее видео я решила посвятит таким вот мелочам. Сегодня одна из них- панировочные сухари. Панировочные сухари feat Цветная капуста. Чеснок кон-фи ua-cam.com/users/shortsTFWo1M6ykDw?si=RrMlaK0AMtP4Q-bv Зеленка ua-cam.com/users/shortsLZpK5FHjdrE?si=UAoWgTxPqkX7K3v9 #тетясоня #утетис...
Lemon cookies. Even a child can do it
Переглядів 13 тис.Місяць тому
Lemon cookies. Even a child can do it
В гостях у тети Сони: выходной с барбекю маньяком | Еврейская кухня | Рецепты из мяса
Переглядів 13 тис.Місяць тому
В гостях у тети Сони: выходной с барбекю маньяком | Еврейская кухня | Рецепты из мяса
EASY RECIPE! DESSERT without FLOUR and SUGAR 🍊 | SLIM DOWN for SUMMER!
Переглядів 11 тис.Місяць тому
EASY RECIPE! DESSERT without FLOUR and SUGAR 🍊 | SLIM DOWN for SUMMER!
#40 как приготовить Простое варенье из апельсинов | Рецепт | Апельсиновое варенье
Переглядів 10 тис.2 місяці тому
#40 как приготовить Простое варенье из апельсинов | Рецепт | Апельсиновое варенье
How to make yeast pancakes. Chocolate and milk-free
Переглядів 5 тис.2 місяці тому
How to make yeast pancakes. Chocolate and milk-free
Лучший рецепт весеннего салата на YouTube! Рецепты салатов | Вкусные салаты
Переглядів 22 тис.2 місяці тому
Лучший рецепт весеннего салата на UA-cam! Рецепты салатов | Вкусные салаты
ideal salad for poultry, meat and just like that
Переглядів 10 тис.2 місяці тому
ideal salad for poultry, meat and just like that
VLOG: Stress-Free Move. Unpacking in My New Kitchen
Переглядів 21 тис.2 місяці тому
VLOG: Stress-Free Move. Unpacking in My New Kitchen
A simple no-bake dessert in 1-2-3 steps.
Переглядів 18 тис.3 місяці тому
A simple no-bake dessert in 1-2-3 steps.
RECIPE: CRISPY CABBAGE SALAD. Simple and quick
Переглядів 9 тис.3 місяці тому
RECIPE: CRISPY CABBAGE SALAD. Simple and quick
Achik-chuchuk (sweet water) classic salad for pilaf
Переглядів 20 тис.3 місяці тому
Achik-chuchuk (sweet water) classic salad for pilaf
#288 The perfect breakfast. Restaurant-style syrniki in 10 minutes
Переглядів 29 тис.3 місяці тому
#288 The perfect breakfast. Restaurant-style syrniki in 10 minutes
The best recipe for authentic pilaf
Переглядів 23 тис.3 місяці тому
The best recipe for authentic pilaf
To save time: CHICKEN with vegetables in one dish
Переглядів 73 тис.4 місяці тому
To save time: CHICKEN with vegetables in one dish
Perfectly simple and quick appetizer recipe. Guests will be thrilled
Переглядів 40 тис.4 місяці тому
Perfectly simple and quick appetizer recipe. Guests will be thrilled
Quickly made. Oven-roasted vegetable salad and juicy chicken patties
Переглядів 18 тис.4 місяці тому
Quickly made. Oven-roasted vegetable salad and juicy chicken patties
Рыбалка в Израиле | Как приготовить рыбу | Рецепты из рыбы | Рыбные блюда
Переглядів 17 тис.4 місяці тому
Рыбалка в Израиле | Как приготовить рыбу | Рецепты из рыбы | Рыбные блюда
8 свечка Хануки // В самый светлый день года раздаю брахот // Ханука // Израиль // Свеча Хануки
Переглядів 8 тис.4 місяці тому
8 свечка Хануки // В самый светлый день года раздаю брахот // Ханука // Израиль // Свеча Хануки
ОДИН ДОМА: Вафли из макарон. быстро, весело и вкусно // Как приготовить вафли // Рецепт
Переглядів 6 тис.4 місяці тому
ОДИН ДОМА: Вафли из макарон. быстро, весело и вкусно // Как приготовить вафли // Рецепт
Высвобождение рабочей силы, с одной стороны хорошо. Но так как людей всё больше и больше то наступает безработица. А следом войны...(( смотим... Палестина рядом
Салат отличный,но не для мох зубов😅,мои зубы не прожуют сырое броколи,и хлопья кокоса тоже😅😅😅😅😅
Сонечка,все вкусно,аппетитно,божественно! Всего вам самого хорошего! Здоровья,сил и мира!❤❤❤
💯💯💯👍
Хозяйка.всех перебивает.
Бабушка готовила и много жареного лука.
Гречка на постном масле вкусно???
Да
Бомба,одни витамины❤
Красивые овощи ❤
Уровень жизни! Браво! Учитесь как надо жить...! И как люди живут. Лапти....
Сколько же ненужной .олиовни!!
А из простого пакета,а не из кондитерского мешка можно?
Можно
Дорогая Соня! Сегодня приготовила. Как гарнир к куриным котлетам. Это так вкусно! Муж велел делать почаще! Спасибо. Мама другой Сони.
А если ещё в соус и орешков перебить, будет супер
❤❤❤
Обычный уксус 9,%
А если меньше положить , что будет ?
Ничего
аферистка
🫵
Спасибо большое, у вас на канале много вкусных рецептов. Оладьи получились нежные, пышные, тают во рту... 😻💞🫶🏼
Что то какие то ингридиенты не схожие между собой. Не думаю что это вкусно!
И что же там несхожего?
« для нажорестости» 🤣🤣🤣👌🏻
Маму звали Соней, видно все Сонечки такие домашние,мудрые и отличные хозяюшки❤❤❤
Спасибо за рецептик👍
Супер! Вот это евреи!
Видно в конце роликачто из готового пирога высыпаются сухие ингредиенты...🙄
Сонечка, а зачем окунать и в сахар, и в сахарную пудру?
Сладости ради. Пудра дает трещинки
@@DodaSony , мерси!
Я не сомневаюсь, что cheesecake получился бесподобный, но просто ( т.к. рецептов огромное количество!),решила поделиться САМЫМ НАИПРОСТЕЙШИМ рецептом, который лет 30 назад нашла на пачке Philadelphia cream cheese. С тех пор, куда бы я не принесла этот десерт, все берут рецепт! Можно сделать целый тортик, но оригинальнее индивидуальная подача) Итак: Форму для капкейков проложить бумажными корзиночками ( порция на 12 шт) В миску положить: 2 пачки Philadelphia cream cheese. Самые стандартные. Они кажется по 125г. 2 яйца 0.5 стакана сахара Ванилин Всё! Просто смешиваете все ингредиенты миксером! Раскладываем на 3/4 корзинки( тесто поднимется!) Выпекаем 175C или 350F 20 минут! Если хотите с режимом конвекции, то температура ниже190C и 325F соответственно. Духовку не открываем, просто смотрим, чтобы подрумянились) Аккуратно извлекаем корзинки из формы ( они горячие, но можно за краешки с 2х сторон поднять и положить на решётку до полного остывания) Оставляем в этих корзиночках! Серединка немного просядет, но в этом нет ничего страшного! Наоборот: украшайте, чем нравится! Можно морожеными ягодами, проварив их с крахмалом до загустения, можно вареньем, можно купить в банках готовые ягоды для пирогов. Здесь можете креативить, кому как нравится! Но то, что этот десерт закончится первым, я вам обещаю!🤣. И запоминайте рецепт, у вас его будут спрашивать!🤗 Сонечка, я желаю Вашему каналу удачи, смотрю с удовольствием ))) Мира и победы Израилю!!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Спасибо
Интересный эксперимент! 😊
Доброго дня всем. Видео хорошее. Только шкура от курицы как попки самый вредный продукт, который я просто выбрасываю. Смотреть на приготовлене пищи из этого, неприяно.
просто надо вырезать с попки верх, там железы.... и в бульон, бо жарить там уже конечно нечего меня больше смущают нитки в тарелке
В котлеты нужно добавлять не муку, а 1-2 ложки крахмала. Картофельного или кукурузного без разницы. С мукой получаются более тяжелые.😊
Я пеку домашний хлеб, в магазинах не покупаю. Никогда бы не подумала ,что можно испечь хлеб из этих продуктов. Обязательно попробую, спасибо!!
Замечательно, очень жаль, что у нас такого нет. Я про честность и порядочность.
Я обедаю таким салатом,вкусно,полезно и сытно
Ход конем чистый кеш 😂
Холодильник забит авокадо-я тоже такой холодильник хочу
Приятного аппетита, всё очень свежее, и вкусное, и красивая выкладка!!!! А у нас по 250,350 рэ за кг-тепличное, или китайское..... 😅
Я тоже так хотела сделать, у нас в деревне есть место где много места для остановки с дороги, мы убрались, поставили стол и лавочки, косим, посадили Цветы, композиции из камней, ухаживаем, но каждый день выносим с этого места мусор, бутылки, салфетки, стаканы… идея про самообслуживание отмерла, мы не готовы к такому… ужасное отношение к природе и труду человека.
Киев будет готовить!)
Там же война
Живу 200 км от Москвы и у нас тоже есть накая палатка.😊
Очень вкусно, спспасибо за рецепт